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Wermut (Artemisia absinthium) – geschnittenes Kraut
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Fein geschnittenes Kraut des Wermuts, Artemisia absinthium, einer ausdauernden Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), heimisch von Europa bis Sibirien und in Nordafrika. Herkunft laut Lieferant: Ungarn. Herborist-Beutel mit 100 g, 500 g oder 1 kg; Verkauf als botanischer Sammlerartikel, nicht zum Verzehr geeignet.
- Botanischer Name: Artemisia absinthium L.
- Familie: Asteraceae (Korbblütler)
- Synonyme: Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora
Smartshop · Artemisia absinthium L. · 100 g / 500 g / 1 kg
Fein geschnittener Wermut aus Ungarn
Dieser Beutel enthält das fein geschnittene Kraut von Artemisia absinthium, auf Deutsch Wermut, Echter Wermut oder Absinth genannt. Das Herborist-Etikett nennt die Pflanze und den Pflanzenteil, Kraut. Der mit diesem Produkt verknüpfte Lieferanteneintrag beschreibt die Form als fein geschnitten und nennt Ungarn als Herkunftsland; Ungarn liegt im natürlichen Verbreitungsgebiet der Art. Mycotrop bietet 100 g, 500 g und 1 kg desselben Materials an.
- 100 g / 500 g / 1 kg
- Asteraceae
- Kraut
- Fein geschnitten
- Botanischer Name
- Artemisia absinthium L.
- Familie
- Asteraceae (Korbblütler)
- Synonyme
- Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora
- Volksnamen
- Wermut, Echter Wermut, Absinth
- Pflanzenteil
- Kraut (laut Etikett)
- Form
- Fein geschnitten
Traditionelle Verwendung und Inhaltsstoffe
Artemisia absinthium, der Wermut, ist ein aromatischer Korbblütler, der in Europa und Westasien vorkommt, und ist seit dem antiken Griechenland für seinen sehr bitteren Geschmack bekannt (Polito et al. 2024). Im 19. Jahrhundert wurde der Absinth, ein Likör auf Basis seines ätherischen Öls, sehr beliebt; die Pflanze dient auch als Gewürz und Bitterstoff in Wermutweinen (Szopa et al. 2020).
Das ätherische Öl enthält Thujone, Sabinylacetat und Camphen in wechselnden Anteilen. Das Kraut enthält außerdem bittere Sesquiterpenlactone, darunter Absinthin, sowie Flavonoide.
| Bekannte Inhaltsstoffe | Ätherisches Öl (0,2 bis 1,5 % je nach Klima) mit wechselnder Zusammensetzung: α- und β-Thujon, Sabinylacetat, Camphen, Azulene. Bittere Sesquiterpenlactone, darunter Absinthin, und Flavonoide. |
|---|---|
| Traditionelle Verwendung | Europa und Westasien: Bitterkraut der Kräuterbücher; im 19. Jahrhundert Grundlage des Absinths; Gewürz und Zutat von Wermutweinen. |
| Forschungsstand | Überwiegend Labor- und Tierstudien zu Öl und Lactonen (Übersichtsarbeit 2020). Für diese Pflanze ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. |
Gut zu wissen
- Das ätherische Öl enthält Thujone: Nach einer Übersichtsarbeit von 2020 wirkt die Pflanze bei hoher Aufnahme auf das Zentralnervensystem ein und kann Krampfanfälle und Halluzinationen auslösen.
- Der Missbrauch von Absinth, dem Likör, wurde mit bleibenden Schäden des Zentralnervensystems in Verbindung gebracht (Szopa et al. 2020).
- Nach derselben Übersichtsarbeit ist die Pflanze in Schwangerschaft und Stillzeit zu meiden: Bei trächtigen Ratten behinderte sie die Einnistung des Embryos (Szopa et al. 2020).
Die Pflanze
Carl von Linné benannte Artemisia absinthium 1753 in Species Plantarum. Nach der Flora Helvetica wird die Pflanze 30 bis 80 cm hoch, wächst meist aufrecht und verzweigt und riecht aromatisch. Die Stängel sind graufilzig und am Grund verholzt. Die Blätter sind zwei- bis dreifach fiederteilig, mit schmalen Zipfeln von 1 bis 3 mm, und beidseits graufilzig. Zahlreiche Köpfe von 3 bis 4 mm Durchmesser stehen in einer dichten Rispe; sie tragen gelbe Röhrenblüten und keine Zungenblüten. Die Früchte sind 1 bis 2 mm lang und haben keinen Pappus. In der Schweiz blüht die Art im Juli und August.
Natürliche Verbreitung
Die World Checklist of Vascular Plants (WCVP) der Royal Botanic Gardens, Kew, fasst das natürliche Areal als Europa bis Sibirien und Westhimalaja sowie Nordafrika zusammen. Zu den aufgeführten Gebieten gehören Ungarn, Rumänien, Österreich, Deutschland, Frankreich, Spanien, die Türkei, Iran, die zentralasiatischen Republiken und Marokko. Eingeführt wurde die Art in weiten Teilen Amerikas, in Australien und Neuseeland sowie in Teilen Asiens.
Etikett, Inhalt und eine verwandte Pflanze
Das Produktfoto zeigt einen Kraftpapierbeutel mit salbeigrünem Herborist-Etikett, auf dem „Wormwood“, „Artemisia absinthium“ und „[herb]“ steht, daneben ein kleines Häufchen fein geschnittenes, grünlich braunes Kraut mit Stängelstücken. Dieselbe Gattung finden Sie im Shop auch als Wüstenbeifuß aus den USA, Artemisia tridentata, im Blätterbündel.
Pflanzen richtig aufbewahren
Bewahren Sie getrocknete Pflanzen in ihrem gut verschlossenen Beutel oder in einem luftdichten Glas auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und Wärme. Pulver ziehen leicht Feuchtigkeit an: Verschließen Sie sie sofort wieder. Bei Extrakten, Tinkturen und Kapseln beachten Sie die Hinweise auf dem Etikett und das aufgedruckte Datum.
Bevor Sie eine Pflanze verwenden
- Bewahren Sie Pflanzen außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
- Fragen Sie in der Schwangerschaft und Stillzeit oder wenn Sie Medikamente einnehmen zuerst einen Arzt oder Apotheker: Viele Pflanzen haben Wechselwirkungen mit Arzneimitteln.
- Brechen Sie die Anwendung bei einer allergischen Reaktion oder Unwohlsein sofort ab.
- Die Angaben auf dieser Seite beschreiben das Produkt; sie ersetzen keine ärztliche Beratung.
Technische Daten
| Botanischer Name | Artemisia absinthium L. |
|---|---|
| Familie | Asteraceae (Korbblütler) |
| Synonyme | Absinthium officinale, Absinthium vulgare, Artemisia inodora |
| Volksnamen | Wermut, Echter Wermut, Absinth |
| Pflanzenteil | Kraut (laut Etikett) |
| Form | Fein geschnitten |
| Herkunft | Ungarn (laut Lieferant) |
| Packungsgrößen | 100 g, 500 g, 1 kg |
| Lieferant | Herborist |
| Verkauf | Als botanischer Sammlerartikel; nicht zum Verzehr geeignet |
Diskreter Versand
Bestellungen werden an Werktagen vorbereitet und in einer neutralen Außenverpackung verschickt, die keinen Hinweis auf den Inhalt gibt. Den Link zur Sendungsverfolgung erhalten Sie nach dem Versand per E-Mail, sofern er verfügbar ist. Voraussichtliche Lieferzeiten, Widerrufsrecht und Ausnahmen: Versand, Sendungsverfolgung und Rücksendungen.
Quellen: Szopa et al. 2020, Plants 9(9):1063; Polito et al. 2024, Plants 13(7); Angaben des Lieferanten; Plants of the World Online (Kew); GBIF. Aktualisiert am 3. Oktober 2026 von der Mycotrop-Redaktion.
Häufige Fragen
Womit wird der Wermut (Artemisia absinthium) traditionell verbunden?
Er ist seit der Antike für seinen sehr bitteren Geschmack bekannt. Im 19. Jahrhundert wurde der Absinth, ein Likör auf Basis seines ätherischen Öls, sehr beliebt, und die Pflanze dient als Bitterstoff in Wermutweinen. Das Öl enthält Thujone.
Warum heißt Wermut auch Absinth?
Absinth ist ein alter Volksname der Pflanze selbst und wird in Pflanzenverzeichnissen neben Wermut und Echtem Wermut geführt. Das Artepitheton absinthium bewahrt diesen Namen im botanischen Namen.
Welche Packungsgrößen gibt es?
Drei: 100 g, 500 g und 1 kg desselben fein geschnittenen Krauts.
Woher stammt das Kraut?
Laut Lieferanteneintrag aus Ungarn, das zum von der WCVP verzeichneten natürlichen Areal gehört. Das Etikett auf dem Beutel nennt kein Land.
Ist das Kraut ganz oder geschnitten?
Fein geschnitten. So gibt der Lieferant die Form an, und das Foto zeigt kleine Blatt- und Stängelstücke.
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Kann die Verpackung vom Produktbild abweichen? EN Answer:
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Warum können Produkte in neutraler oder einfacher Verpackung versendet werden?
In bestimmten Fällen können Produkte in neutraler, einfacher oder diskreter Verpackung versendet werden, aus Gründen der Privatsphäre, Sicherheit, Logistik, Lagerverfügbarkeit, regulatorischen Konformität oder Kundendiskretion. Dies kann im Interesse des Kunden und des Verkäufers erfolgen.
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Wie kontaktiere ich den Kundenservice?
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